các bác cho em hỏi cái gelatine cho vào thịt bò xay tỷ lệ bao nhiêu, em đã làm thử 1.5kg nguyên liệu với 1 gói gelatine 60gram ko thấy ăn thua gì cả, cho thức ăn vào bể vẫn bị bụi, rất là bẩn nước
ko hiểu thịt bò Dương bắc họ dùng kết dính gì mà thịt rất chắc, ko bị bụi